Banyak cara unik untuk menjalin kebersamaan dengan rekan, kolega bisnis dan keluarga. Begitu juga dengan cara yang dilakukan Gunawan Setiawan. Bos ”Rumah Batik Gunawan Setiawan” ini memilih kuliner sebagai ajang untuk mempererat jalinan kebersamaan dengan berbagai koleganya.
Bapak empat putra ini pun begitu menyukai berbagai menu kuliner khas berbagai daerah. ”Kalau saya pergi ke suatu tempat, pasti yang saya tanyakan makanan khas daerah tersebut. Sehingga saya hampir hafal makanan khas dari masing-masing daerah,” cerita Gunawan.
Gunawan kerap berdiskusi dengan keluarga serta rekan kerjanya sembari menikmati sajian makanan khas daerah.”Cukup dengan makanan saja, semua bisa terjalin kebersamaan,” ujarnya.
Pengusaha batik asli Kauman Solo ini, terbilang sebagai penggila kuliner. Bayangkan saja, untuk mengetahui menu khas makanan daerah, dia rela menyempatkan waktu untuk mencari buku-buku yang berisi tentang kuliner. ”Saya sempat beli buku yang isinya tentang makanan khas daerah, hal tersebut saya lakukan supaya nanti ketika bepergian saya tahu daerah tersebut makanan khasnya apa saja,” kelakarnya.
Dari hobinya itu, Gunawan mengenal banyak makanan khas dari masing-masing daerah. ”Kalau di Solo ini saya suka Soto, tengkleng serta makanan khas Arab. Lalu kalau ke Semarang saya pasti mencari Lumpia,” tandas Gunawan. (Dwi Hastuti)