Suasana Kota Betawi tampak jelas mendominasi di The Sunan Hotel Solo, Kamis (29/10) malam. Dekorasi ruangan disulap dengan balutan ornamen-ornamen Betawi. Tidak ketinggalan, tradisi Betawi yang identik dengan patung ondel-ondelnya, hiasan pita warna-warni dapat ditemukan di Rice Crispy Business & Family Dining The Sunan Hotel Solo.
Suasana Betawi tidak hanya terlihat dari sisi dekorasinya saja, namun juga terlihat dari pramusajinya. Di sini, semua pramusaji yang melayani para tamu pun juga tampil dengan pakaian adat Betawi nan apik. Atmosphere yang disuguhkan kian mampu memikat pengunjung yang hadir dengan suasana Betawi-nya.
Dalam Food Promo special Betawi yang bertajuk A Night At Kemayoran tidak lupa ditampilkan iringan musik Betawi lengkap dengan tiga penarinya. Indah memang. Dan syahdu tentunya.
Jadi, tidak mengherankan, Food Promo Betawi yang bertajuk A Night At Kemayoran menjadi sebuah sajian perhelatan istimewa bagi tamu hotel maupun pengunjung. Acara ini menghadirkan aneka masakan betawi mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutupnya.
Sajian istimewa digelar selama tiga hari berturut–turut yaitu Kamis (29/10), Jumat (30/10) dan terakhir hari ini, Sabtu (31/10) mulai pukul 18.30 – 22.00 WIB. Semua hidangan istimewa ini dapat dinikmati di Rice Crispy Business & Family Dining The Sunan Hotel Solo dengan harga yang ditawarkan adalah Rp 85.000 per orang.
General Manager The Sunan Hotel Solo, Dicky Sumarsono, Kamis (29/10) malam mengatakan acara tersebut merupakan sajian eksplorasi kuliner dari tanah Betawi yang dikolaborasikan dengan hiburan tradisional. Acara A Night At Kemayoran ditujukan kepada masyarakat Kota Solo dan para tamu hotel di The Sunan Hotel Solo.
“Semua hiburan memang khas dari Betawi. Selain itu, untuk performance ditampilkan seni hiburan dari Traditional Batavian Ethnic, gambang kromong dan tanjidor khas Betawi yang akan menambah kemeriahan A Night At Kemayoran. Sajian hiburan ini ini sengaja dihadirkan oleh The Sunan Hotel Solo untuk menciptakan suasana malam seperti layaknya di Kemayoran,” ujar Dicky kepada Joglosemar.
Aneka Menu
Public Relations Manager The Sunan Hotel Solo, Retno Wulandari menambahkan dalam Food Promo special Betawi disajikan berbagai menu pilihan. Tamu hotel serta pengunjung akan dapat menikmati masakan Betawi seperti kerak telor, soto Betawi, soto mie, gado-gado, kethoprak, nasi uduk/nasi ulam, ketupat sayur, sampai dengan asinan sayur.
Menurut Retno, hidangan utama yang sebagian besar berbahan dasar santan ini merupakan ciri khas kuliner dari Betawi. Untuk hidangan penutup para tamu dapat memilih aneka kue seperti cucur, putu mayang, kue lapis legit, dan lapis basah.
Berbagai sajian menu masakan Betawi ini diracik serta diramu oleh Executive Chef, Yoppie Muchtar, yang asli dari tanah Betawi. Sementara, untuk suguhan hiburannya seperti tari Jali-Jali, tari Sirih Kuning dan tari Seru dipentaskan oleh Sanggar Budaya yang dipimpin oleh Rorry Wardhana. (Kenas Witriasari)
| berbagi di Facebook : Share |
|
| berbagi di Twitter : Tweet |
berbagi di Google + : |




